主料:
淡菜，
1000克
辅料:
洋葱，
一个，
柠檬，
一个，
盐，
少许，
糖适量，
奶酪，
20克欧式淡菜的做法步骤
1.准备好主食材。
2.柠檬削下皮，切成丝，洋葱切碎。
3.炒锅油少许，炒香洋葱。后把奶酪放入融化。
4.然后倒淡菜和柠檬丝，翻炒二三分钟，再放盐和糖。等淡菜基本都开口时，大功告成，立马开动~~~
小窍门&温馨提示
淡菜不宜炒老，开口即可。加入吃不惯奶酪的味道，可以化成鱼露或者蒸鱼豉油都可以，根据自己的口味灵活运用。
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海鲜 西餐 淡菜
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